Суп из колбасы и яблок

На 4 порции вам потребуется: 1 большая луковица 2 картофелины 1 красный сладкий перец 150 грамм вареной колбасы 200 грамм квашеной капусты одна столовая ложка растительного масла 1 литров итров воды 1 кубик Maggi (для 1 литров воды) щепотка красного и черного перца

Лук порежем полукольцами, картофель колбасу и перец дольками. Яблоко порежем на 4 части, сердцевину удалим. В разогретой маслом кастрюле обжарим лук и колбасу. добавим воды и доведем до кипения, опустим бульонный кубик Maggi. Затем добавим остальные ингредиенты и 20 мин кипятим на слабом огне. По окончании приправим красным и черным перцем. Приятного всем аппетита!